Boletus: Pentru Frunzele Sale Și Pentru Coaste

Chard

Blette, chard sau perry, aici este o legumă pe care o apreciem și pentru frunzele sale ca și pentru cărțile sau coastele ei.

Această bienală este apreciată pentru toate părțile, frunzele și coastele.

În rezumat, ce trebuie să știți:

Nume: Beta vulgaris
familia: goosefoot
tip: Biweekly legume

Înălțime: 30 până la 50 cm
expunere: Sunny, lumina umbra
Sol: Mai degrabă bogată și acidă

Perioada de semănat: primăvară
recoltă:
Iulie până în noiembrie

Sănătate: beneficii și virtuți ale șarlatului

Însămânțare, plantare de șarpe sau șarpe:

Chard sau sfeclă este o legumă care poate fi semănate, fie în primăvară, care va planta un pic mai târziu, dacă l-ați cumpărat în găleată.

Însămânțare de butelii:

Dacă doriți să semănați, preferați însămânțareaAprilie sau mai în pepinieră pentru zonele climatice reci sau directîn loc pentru regiunile situate la sud de Loire.

  • Asigurați-vă că nu mai există îngheț sau protejați-l, dacă este necesar, cu un tunel de plastic.
  • Semănați în zbura aproximativ 2 cm adâncime.
  • Pentru răsaduri în grădiniță, transplantul în sol de la formarea a 4 sau 5 frunze distanțând plantele de la 30 la 40 cm în toate direcțiile
  • Pentru însămânțarea în loc, lumina la 30-40 cm de la apariția primelor frunze.

Plantația de blatte, chard:

Achizitionata intr-o galeata, planta este plantata pe toata suprafata primăvară, la fiecare 30-40 cm în toate direcțiile.

  • Spațiu fiecare planta blabla aproximativ 30 cm și fiecare linie de 40 cm.
  • Apa regulat după plantare pentru a menține substratul ușor umed.

Recoltarea buteliului:

Perioada de recoltare este în general din iulie până la primii înghețați în funcție de timpul de plantare sau însămânțare și de nevoile dvs.

  • Tăiați sau fixați coaste aproape de pământ.
  • Mai întâi selectați cele mai mari coaste.
  • Recoltarea are loc în funcție de nevoi.

Bolete, șarpe în timpul iernii:

Întreținerea chardului de iarnă include două faze, una înainte de geruri și cealaltă la dezgheț, când se întoarce vegetația.

Înainte de primele geruri:

  • Cel mai bine este să vă protejați chardul de frig.
  • Pentru a forma o movilă de pământ în jurul șnurului, astfel încât să ajungă la înălțimea frunzelor
  • Acoperiți totul cu un mulci gros de frunze moarte

Cantonul elvețian după iarnă:

  • Îndepărtăm mantaua de frunze moarte la sfârșitul iernii pentru a lăsa frunzele să reapară
  • Putem apoi să începem recoltarea chardului din nou

Pentru a ști pe bilet, bette:

Boletus: pentru frunzele sale și pentru coaste: boletus

Din aceeași familie ca și sfeclă, Chard sau sfeclă, este apreciata pentru frunzele sale și coastele sale au un mare interes la nivel culinar.

Se mănâncă brânză și gătit, cum ar fi spanacdar are un gust dulce.

Este în sud, lângă Nisa, că am făcut o legume esențiale. Se gătește la fel de bine ca și omletul cu gratinat, plăcintă și chiar desert.

Chard este fără îndoială o legumă uitată care merită să fie mai des în plăcile noastre.

Virtutea chardului:

virtuțile de șarpe sunt numeroase și adesea necunoscute publicului larg.

Scăzut în calorii și bogate în fibre, este o sursă de vitamine C si A, fier și magneziu, care o legumă excelent pentru a lupta impotriva oboselii face.

Îmbunătățește tranzitul și are efecte laxative și diuretice asupra organismului nostru.

Pentru a descoperi: toate retetele noastre bazate pe chard

Sfat inteligent despre bilet:

Beetle-ul îi place să păstreze solul umed, mai ales atunci când este fierbinte. Nu ezitați să mulciți piciorul în timpul verii pentru a menține prospețimea în pământ.

Citiți și: legumele vechi

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi