Țelina: O Legumă Delicioasă De Cultivat

țelină

Țelina este o legumă care este folosită la rădăcină, precum și pețiole și frunze.

În rezumat, ce trebuie să știți:

numeApium graveolens
familie: Apiaceae
tip: Legume, biscuielle

înălțime
: 50 până la 70 cm
expunere: Sunny
sol: Bogat și proaspăt

recoltare
: Toamna

  • Sănătate: beneficii și virtuți de telina

Ierburi de legume și iarnă prin excelență, aici sunt sfaturile pentru sezonul de vegetație pentru a avea țelină frumoasă.

Plantare de țelină:

Există 2 familii mari de țelină, țelină care consumă coaste și țelină rădăcină care consumă doar rădăcina.

Branza de telina poate fi impartita in doua familii, ramura de telina verde si ramura de telina de aur.

Plantarea plantelor de telina:

celeri plantare

Plantarea răsadurilor deja cultivate este cel mai simplu și eficient mod de a crește țelina.

Plantele de țelină sunt plantate în sol de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii iunie, în funcție de climă (așteptați până la sfârșitul înghețurilor grele).

Aduceți un amendament sau compost amestecat pe terenul dvs. în timpul plantației.

Preferați o situație destul de însorită.

  • Spațiu-ramura de țelină 30 cm între fiecare plantă și 35 cm între fiecare rând.
  • Spațiul de țelină 40 cm între fiecare plantă și 40 cm între fiecare rând.

Semințe de țelină:

Indiferent dacă este în ramură sau ravă, tehnica de însămânțare a țelinei este cam aceeași. Rețineți că țelina rădăcină și țelină ramură sunt veri, dar nu provin de la aceeași plantă.

Semințe de țelină:

Sa terminat în primăvară sub sere sau cadru și poate fi înființat direct la sol 2 luni mai târziu.

Transplantarea între cele 2 ajută la întărirea plantei înainte de plasarea în sol.

În ceea ce privește riu de telina este important să legeți frunzele împreună înălbi.

  • Semănatul trebuie să fie făcut în sol foarte ușor, cu nisip și abia acoperit
  • Țelina are nevoie de un pământ bogat care trebuie modificat înainte de plantare
  • Abțineți imediat ce țelina are 2 sau 3 frunze

Semănarea rădăcină de țelină:

Perioada de însămânțare poate începe puțin mai devreme, începând cu luna februarie, într-un climat blând.

Trebuie să procedăm ca și pentru țelină, dar, atunci când transplantăm în pământ, ștergeți vârful rădăcinii principale.

evita repoliți țelina în același loc înainte de 4 ani pentru a permite reconstruirea pământului.

Întreținerea telinei:

Cultivarea telinei, de la însămânțare la recoltare, necesită puțină întreținere și oferă multe posibilități de gătit.

Țelina este foarte materie organică lacomă. Deci vei câștiga fertilizați solul cu un îngrășământ vegetal în timpul cultivării, a unui amendament sau a unui compost înainte de plantare.

Se scote și se regularizează pământul și apa în caz de vreme caldă sau secetă prelungită în timpul verii.

  • Apa regulată, în special în cazul căldurii, deoarece nevoile de apă sunt importante.
  • Dacă țelina nu are apă, se poate ajunge la sămânță

Recoltarea telina:

Recoltarea ramurii de telina:

Recolta se află între 6 și 7 luni după însămânțare. Acesta este, de obicei, între august și octombrie-noiembrie.

Înainte de recoltare, blanch-le

  • Aduceți toate tulpinile în centru prin legarea lor cu o movilă de pământ
  • Aduceți solul până la 3/4 din înălțime
  • Puteți, de asemenea, cerc țelină cu un material plastic opac

În ceea ce privește tragerea, tăiați frunzele cât mai scurte posibil la sfârșitul verii.

Puteți să le uscați și să le folosiți ca plante aromatice.

Recoltarea rădăcină de țelină:

Puteți rupe rădăcină de țelină în toamnă și păstrați-l timp de câteva săptămâni într-un loc răcoros sau lăsați-l în pământ și să-l rupeți ca și când este necesar în timpul iernii.

  • Este mai bine să ieșiți din pământ înainte de primele geruri

Să știi despre țelină:

țelină

Aici este un bogat legume la multe virtuți pentru organism și cunoscută de mult timp.

Într-adevăr, din antichitate, a fost folosit pentru proprietățile sale medicinale, inclusiv infecții ale tractului urinar.

Țelina de țelină și țelina sunt, pentru același lucru, aceeași plantă, care se numește finalizarea mlaștinilor.

Rich in vitaminele A, B și C țelina este aromatică dar și excelentă pentru tratare reumatism.

Într-adevăr, țelina are purificarea virtuților, diuretic, digestiv și stimulator pentru sănătate. De asemenea, se găsesc proprietăți carminative și stomac, adică facilitează tranzitul la nivelul intestinului și a stomacului.

Deși el nu a avut întotdeauna aceleași avantaje în termeni culinare, se schimba de-a lungul secolelor apare astăzi ca o legumă delicioasă în gătit.

Mai mult decât atât, pe lângă calitățile gustului, este apreciată pentru ea beneficii pentru sănătate.

Sfaturi utile despre telina:

Ca și prazȚelina este diuretică și ajută la digestie. De asemenea, vă va aduce vitaminele C!

Video: În grădina Danei: Plantarea răsadurilor de conopidă şi broccolli (@TVR1).

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi