Caviar De Dovleac Cu Arome Grecești

Caviar de dovleac

Ca un aperitiv dar de ce nu ca un starter proaspăt și ușor, caviarul de dovlecel cu arome grecești ar trebui să fie unanim.

Este o rețetă fără gluten care se potrivește tuturor.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 felii de paine fara gluten
  • 600 g de dovlecel
  • 20 de cuburi de feta cu ierburi
  • 12 măsline negre
  • 1 cățel de usturoi.

Reteta de caviar de dovleac cu arome grecești

  • Se spală dovleceii, felie și se fierbe timp de 5 minute într-o tavă cu apă clocotită.
  • Treceți-le sub apă rece, evacuați-le.
  • Tăiați măslinele în cuburi.
  • Peel și curățați usturoiul.
  • Se amestecă feta, dovlecelul și usturoiul.
  • Rezervati proaspat.
  • Pâine prăjită sau pâine prăjită.
  • Tăiați fiecare felie în bucăți și împrăștiați-o cu caviar.
  • Adăugați câteva bucăți de măsline și bucurați-vă.

Apetit bun!

Creditare foto: © Marque Repère / Francesca Mantovani

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi