Morcovi Friși Și Frisca Cu Menta

Loading...

Loading...

carrot abur chantilly menta

Într-un pahar sau ca un aperitiv, aici este o rețetă proaspătă și originală de morcovi aburit și frișcă de menta frisca.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 500 g de morcovi
  • 1 portocaliu
  • 6 frunze de mentă
  • 25 cl de cremă
  • Sare, piper ars

Rețetă de morcovi aburit și frișcă de menta

  • Tăiați vârfurile, coaja, spălați și tăiați morcovii în felii mici obișnuite.
  • Strângeți portocala, rezervați sucul.
  • Introduceți apă în partea inferioară a vaporului și aduceți-l la fierbere.
  • Puneți morcovii în partea superioară a vaporului. Coaceți 15 minute până când se face o licitație.
  • Se condimentează morcovii cu sucul de portocale, sare și piper.
  • Spălați și dulceața de menta (păstrați câteva frunze pentru antrenament).
  • Montați crema (foarte rece) în frisca. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă mentă tocată.

Răspândiți felii de morcovi în verrine. Puneți frișca și câteva frunze de menta.

Reteta: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Loading...

Video: Tort Raw Vegan Cu Merisoare - Lucia Gavrilita.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi