Foi Aromatice: Rozmarin

rozmarin

Pământul

Plantati in primavara sau toamna într-un teren bine drenat, expus la soare și adăpostit de vânturi. Puteți, de asemenea, să crească rozmarin în ghiveci.

Cultura

Cumpărați răsadurile într-un centru de grădină sau luați butași după înflorire.

Pentru o cultură de oală, adăugați un strat bun de drenaj în partea inferioară a recipientului.

Apă numai atunci când pământul este foarte uscat.

În sol, rozmarinul poate rezista perioadelor de secetă. Împletiți-o puțin după înflorire pentru ao păstra în formă bună.

Recoltarea

Tăiați cele mai fine ramuri la foarfecele de bucătărie alde. Păstrați frunzele, dar nu și tulpinile de lemn care nu sunt comestibile.

conservarea

  • Rozmarinul poate fi consumat în stare proaspătă, stropite într-un sos de roșii, căsătorit cu carne la grătar (în acest caz, să ia câteva tulpini direct pe jăratic) sau pentru a însoți cartofi prăjiți.
  • Faceți-l macerat în ulei sau oțet pentru a vă spori pansamentele pentru salată.

logo-reg.png

În bucătărie cu Regal

  • Focaccia cu cartofi și rozmarin

Video: Gateste alaturi de Philips Multicooker si Bucataras - Cotlet de porc cu ierburi aromatice.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi