Tort De Porumb

tort de porumb

Rețetă delicioasă americană, tortul de porumb este foarte lacom.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 100 g unt de jumătate sărate
  • 1 lamaie netratată
  • 140 g de făină porumb
  • 150 g de polenta
  • 10 g drojdie uscată de brutărie
  • 1/2 cuil. Soda de copt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 3 ouă
  • 20 cl de lapte semidegresat
  • 70 g zahăr din trestie

Tort de porumb

Preîncălziți cuptorul la 180° C (elementul 6).

- Se topește untul.

- Spălați lămâia și îndepărtați coaja.

- Într-un castron de salată, aranjați făina, polenta, coaja de lamaie, drojdia și sifonul.

- În alt castron, bateți ouăle cu laptele și zahărul din trestie.

Adăugați untul topit. Se toarnă acest lichid în primul vas în timp ce se agită până se obține o consistență omogenă. Se toarnă totul într-o coș de tort prealabil cu hârtie de copt.

- Coaceți și gătiți timp de 25 până la 30 de minute.

- Lăsați-l să se răcească cu o oră înainte de a se răsturna.

Serviți simplu sau cu frisca, gem sau compot de fructe.

Citește și: beneficiile și virtuțile de porumb pentru sănătate

Reteta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Video: CREMA DE VANILIE PENTRU PRAJITURI SI TORTURI. CREMA PASTELERA RECETA FÁCIL..

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi