Varza De Struguri: Celălalt Nume De Rutabaga

varza de varza

Varza de varza, numita si rutabaga atunci cand carnea este galbena, este o leguma veche care se adapteaza in special la climatul rece si umed.

În rezumat, ce trebuie să știți:

nume: rutabaga
familie: Brassicaceae
tip: Legume

înălțime
: 30 până la 40 cm
expunere: Sunny
sol: Bogat în humus, bine drenat
înflorire: vară
recoltare
: 3 - 4 luni după însămânțare, din octombrie până în martie

Citește și: beneficii și virtuți ale rutabaga

Semănarea, plantarea de boabe de varză:

Semintele de napi au loc din luna februarie sub adăpost sau direct în loc din mai până în iulie.

  • Conopida tolerează înghețarea, cu condiția ca solul să fie bine drenat

Umpleți semințele de conopidă de 1 până la 2 cm adâncime. Ridicarea are loc după aproximativ zece zile.

  • La configurare, spațiați rândurile de la 30 la 40 cm
  • Pe același rând, seamănă la aproximativ 30 cm
  • Preferați o situație însorită
  • Evitați solurile prea uscate și preferate când sunt umede
  • Puneți solul dacă este necesar pentru a menține umezeala

Recoltarea de struguri:

La recoltare, grapa trebuie să fie fermă și grea. Recolta medie pe metru pătrat este estimată la aproximativ 4 kg.

Râsul toamna și iarna este recoltat ca și când este necesar și depozitat într-un loc destul de rece și aerisit.

  • Râsul este păstrează mai bine când este lăsat în pământ, chiar pe întreaga iarnă.
  • Îndepărtați-le, de preferință, pe vreme uscată
  • Punerea lor în nisip uscat le va menține mai mult.

Conservarea strugurii de varza:

El este păstrați ușor pentru câteva săptămâni, de preferință în pivniță sau într-o altă cameră într-o cameră destul de rece.

Pentru strugurii de iarnă, le puteți lăsa în pământ până în martie, cu condiția să fi fost semănate cât mai târziu.

Pentru câteva zile de depozitare, alegeți croitorul din frigider.

Să știi despre strugurii de varză:

Este creditat cu proprietăți medicinale, diuretice și digestive, în special pentru capacitatea sa de a "spăla" intestinul.

În bucătărie:

Vom găti râul mai degrabă gătit, de asemenea în cartofi piure și chiar prăjiți ca cartoful ar putea fi.

De asemenea, ne place să o asociem cu alte legume de iarnă, cum ar fi napi sau morcovi. Se poate adăuga și în feluri de mâncare de iarnă, cum ar fi pot au feu.

Rețineți că este adesea mai ușor să colați gulie cu un cuțit cu un peeling de legume. Grosimea cărnii face mai dificilă exercitarea...

Citește și: beneficii și virtuți ale rutabaga

Sfat inteligent despre struguri:

Aveți grijă să nu lăsați solul să se usuce, cu apă generos în lunile mai calde.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi