Burgeri În Stil Thailandez

thai thailand burger

Descoperiți această rețetă delicioasă de stil burger pentru o adevărată plăcere de gust.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 100 g branza emmental
  • 4 cepe și tulpinile lor
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 6 flori de coriandru
  • 4 linguri. supa de sos de soia
  • 2 linguri. trestie de zahăr
  • 25 g de unt clarificat
  • 400 g carne de porc măcinată
  • Chili (în funcție de cantitatea dorită)
  • 4 burgeri speciale de pâine
  • Unele frunze de salată (salată verde, batavia etc.)

Pentru sosul de iaurt:

  • 1/2 cuil. cafea ghimbir cheltuieli
  • 1 foaie dementă
  • 4 fire de coriandru
  • 1 iaurt natural
  • 4 ciuperci de condimente
  • sare

Citește de asemenea: retetele delicioase de casă de burger

Burgeri în stil thailandez

Preîncălziți cuptorul la 130° C (a 4-a).

- Într-o tigaie fără grăsime, aranjați câteva cercuri mici de emmental răsucite și gătiți pe ambele părți până când chipsurile sunt colorate.

- Se curata usturoiul (deglazeaza), ceapa, tulpinile, coriandrul si se toaca marunt.

- Într-un ramekin, amestecați sosul de soia și zahăr din trestie.

- Într-o tigaie, turnați 10 g unt topit, gătiți jumătate din ceapă și usturoi fără a păta. Book. În aceeași tigaie, turnați untul limpede rămas, aranjați carnea de porc și sosul de soia dulce. Gatiti 4 minute si adaugati preparatul anterior. Rectificați condimentele cu ardeiul iute și adăugați coriandrul tăiat.

Pentru sosul de iaurt:

- Se topește și se taie ghimbir, se spală și se taie menta și coriandru, se amestecă cu iaurt și condimente. Sezon.

- Tăiați pâinile în jumătate. Pentru a le încălzi în cuptor. Pe fiecare jumătate, puneți salata, carnea, ceapa, plăcile de brânză. În sus cu sos, închideți și serviți.

Video: Thailand Street Food - THAI SNACKS Hot Dog Egg Cheese Bangkok.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi