Chifle De Porumb

Pâine mică

Pâinea de porumb este o rețetă delicioasă, relativ ușor de făcut, care va surprinde și vă va încânta prietenii și oaspeții.

Ingrediente pentru 4 până la 6 persoane:

  • 1 cutie medie de porumb crunchy D'aucy (220 g)
  • 20 de centimetri întregi
  • 5 cepe mici mici
  • 2 linguri. lingura de ulei de măsline
  • 2 ouă
  • 20 de litri de lapte integral și 50 de cl de lapte de ribot
  • 200 g de polenta
  • 150 g de făină de porumb
  • ½ c. cafea copt praf
  • 1 vârf de sare
  • 20 de grame de unt
  • 2 ciuperci de piper de Espelette
  • Sare și piper din moară.

Rețete de porumb

Preîncălziți cuptorul la 200° (teoria 7-8).

  • Scurgeți porumbul.
  • Într-o cratiță, aduceți cremă la fierbere.
  • Adăugați porumb și gătiți la foc mediu timp de 15 minute.
  • Transferați la un robot, amestecați timp de 1 până la 2 minute pentru a obține o textură netedă. Book.

Într-o tigaie,

  • Sweat cu ulei fierbinte, ceapa tocata.
  • Se condimentează cu sare, piper și piper Espelette. Book.

Într-un castron de salată,

  • Bateți ouăle cu lapte integral și lapte de ribot.
  • Se adaugă amestecul de cremă / porumb.
  • Adăugați polenta, făină de porumb, vârf de sare și drojdie și se amestecă bine.
  • Adăugați ceapa.

Se toarnă amestecul în forme mici și rectangulare cu unt și se coace timp de 20 de minute. Lăsați-l să se răcească înainte de a se răsturna.

Credite vizuale: Amestec Studio

Video: Paine cu faina de porumb | Anyta Cooking.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi