Varza De Bruxelles, Castravete Și Castane Prăjite

Loading...

Loading...

1326273220choubruxelleschataignes

Aici este o nuntă gustoasă și originală, cea a germenilor de Bruxelles și a castanelor!

Această rețetă este atât ușor și rapidă, este ideal pentru o masă de ultim moment...

Ingrediente pentru 4 persoane:

Cel mai bun sezon pentru recoltarea varzei de Bruxelles este în timpul iernii, din noiembrie până în ianuarie.

  • 500 g de varză de la Bruxelles
  • 4 felii frumoase de slănină
  • 20 de grame de unt
  • 125 g castane conservate
  • 1 litru de stoc de pui
  • Sare și piper

Pentru a citi, de asemenea: beneficiile și virtuțile de castan pentru sănătate

Reteta de varza de Bruxelles, castravete si castane la gratar:

Această rețetă poate fi împărțită în 2 etape, mai întâi gătită varză de Bruxelles și apoi bacon și castane.

  • Începeți să spălați bine varza de Bruxelles
  • Se fierbe supa de pui
  • Scufundări Varză de Bruxelles în bulion
  • Lăsa pielea 15 minute la căldură scăzută, varza trebuie să rămână fermă
  • Odată gătit, se scurge și se încălzește
  • Între timp, tăiați șuncă în benzi
  • Scurgeți castanele
  • Se topește untul într-o cratiță
  • Maramati castanele in unt pana cand sunt caramelizate
  • Adăugați baconul pentru câteva minute la grătar
  • Serviți mugurii de Bruxelles pe o farfurie adâncă, însoțită de niște castane și șuncă de grilă
  • Puteți turna cîteva linguri de cartofi de pui ca sos

O alternativă este înlocuirea baconului cu șuncă și returnarea varzălui de Bruxelles la sfârșit cu castane și slănină.

Apetit bun!

Pentru a citi, de asemenea: beneficiile și virtuțile de castan pentru sănătate

Loading...

Video: Perele- Beneficii | Traieste Gateste cu Dragoste.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi