Broccoli Puree: Reteta Delicioasa

Loading...

Loading...

piure de broccoli

Broccoli este o legumă care gătește perfect piure, în special pentru a însoți păsările de curte, peștele și vânatul.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 600 g de broccoli
  • 2 cartofi piure
  • 25 g de unt
  • 20 de cl de cremă proaspătă
  • Sare și piper

Ușor și rapid pentru a face, aici este reteta de broccoli puree pentru un rezultat gustos și maimuță.

Reteta de piure de broccoli:

Această rețetă de piure de broccoli este atât de ușor și rapid de făcut și rezultatul este cu adevărat delicios!

De asemenea, puteți servi ca un curs principal cu toastă prăjită cu usturoi și ulei de măsline.

  1. Începeți prin curățarea și spălarea cartofilor
  2. Spălați foarte bine broccoli
  3. Tăiați cartofii și broccoli în bucăți
  4. Umpleți o cratiță mare cu apă sărată și aduceți-o la fierbere
  5. Puneți bucățile de cartofi și broccoli în apă fiartă
  6. Gatiti timp de 15 minute într-un foc acoperit
  7. Odată gătit, scurgeți bine într-un jgheab
  8. Apoi treceți în mixer cu untul, crema și eventual puțin lapte pentru a avea o consistență bună, nici prea groasă, nici prea lichidă
  9. Sare și piper

Pulpa de Broccoli este servită la cald, cu carne albă, vânat, fileu mignon sau pește.

Prin combinarea cu un piure de morcov varies plăcerile și culorile!

Apetit bun!

Sfat inteligent despre piureul de broccoli

Broccoli are beta-caroten, care, atunci când este transformat în vitamina A prin corpul nostru, devine antioxidanți formidabili. Broccoli este, de asemenea, bogat în vitamina C și facilitează foarte mult tranzitul.

Loading...

Video: Cartofi cu broccoli la cuptor.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi