Coacăză Neagră, O Boabe Cu Multe Virtuți

Coș de coacăze negre

cules

Alegeți fructe de padurecând sunt strălucitoare și ferme, de mână sau prin tăierea de clustere cu foarfece. Boabele îngheață foarte bine.

soiuri

  • Pentru lichioruri și siropuri: "Burgundia neagră". Fructe foarte aromate și bogate în gust. Budi folosiți în parfumerie. Scadență la jumătatea lunii iulie. Pollinați-l cu "Boskoop Giant".
  • Să-i dai drumul așa cum este: "Bigno". Gustoase, ușor de tartă fructe mari. Scadență începutul lunii iulie. Autofertil și rezistent la mucegaiul praf.
  • Pentru produse de patiserie și gemuri: "Blackdown". Fructe medii și ferme care nu se sparg atunci când sunt fierte. Perfect în prăjituri, cu produse lactate, crème brûlées. Scadența la sfârșitul lunii iulie. Autofertil și rezistent la mucegaiul praf.
  • Pentru toate utilizările: "Andega". Fructe mătăsoase și gustoase. Scadență începutul lunii iulie. Autofertil și rezistent la mucegaiul praf.

Florile

Flori de coacăze neagră

Înflorire în aprilie-mai.
Aceia din bază sunt primii care deschid, cei de la sfârșitul ultimului.

Fructele

coacăze negre

  • În iunie, apar primele fructe care cresc de la verde la negru in timp ce se incarca in zahar. Acestea sunt grupate în grupuri de 6 până la 8 cm lungime. Cereale aproape de baza de ciorchine mature primul, asa ca este adesea necesar sa se ia in considerare doua pasaje pentru a recolta totul.
  • Fructe de coacăze negre conțin vitamina C(200 mg pe 100 g - mai mult decât în ​​portocaliu sau kiwi), zahăr (puțin), antocianozide, antioxidanți naturali, benefic pentru ochi, pectină.

frunze

  • Frunzele frunze sunt parfumate, și au forma unei frunze mici de viță de vie. Acestea sunt bogate în tanini, flavonoide și conțin un ulei esențial, cimene (găsite în chimen și cimbru). Ei sunt recunoscuți pentru proprietățile antiinflamatorii, antireumatice, diuretice și depurative.
  • Consumați frunzele tinere în perfuzie: numărați 50 g pentru un litru de apă, lăsați infuzați 10 minute și beți 3 cești pe zi. Băutura are un parfum foarte special și frunze verzi.
  • Extrageți sucul din frunze prin încrețirea acestora, apoi aplicați direct la o arsură: durerea este redusă și umflarea scade.

Cultura

  • Plantați coacăzul negru într-un sol răcoros, bogat în humus și bine maturat. Nu are sol nisipos, nu-i place. Nici o soare prea puternică. Aduceți o doză bună de gunoaie bine roșie la plantă, cu apă generos. Unele soiuri trebuie să fie asociate cu alții pentru a fi polenizați, gândiți-vă la momentul achiziționării.
  • În fiecare iarnămătură aruncarea o treime pentru a promova apariția de lăstari noi.
  • În toamnă, face butași lemn cu butași de un an (20 cm). Împingeți-le la 15 cm în pământ. 95% dintre aceștia vor fi reluate în primăvara următoare.

Știați?

coacăze negre

Vitamina C coacăz negru este foarte stabilă. Se degradează mult mai puțin în contact cu căldură sau aer decât cu portocalele sau grapefruitul.

Un an în viața casiștilor tăi

Noiembrie-martie: plantă coacăze negre. Vor avea timp să se stabilească. Dacă este necesar, într-un pământ greu, faceți o contribuție bună material organic și nisip să promoveze drenaj. presăra răsadurile dvs. în mod regulat în timpul în primul rând an a culturii.
Iunie-iulie: fructe va incepe sa creasca si sa ajunga culoare în negru. Așteptați 15 zile pentru ca acestea să se prăvălească pe zahăr. Gustați-le pentru a fi siguri că le veți alege la momentul potrivit.
Noiembrie-decembrie: face o contribuție de compost pentru a asigura un bun fructificare în anul următor. plia casei tăi pentru o creștere viguroasă și fructare abundentă.

4 soiuri de casieri

1. Ribes nigrum "Boskoop Giant', devreme.
2. Caseille 'JOSTA' (R. nigrum x R. divaricatum), aproape de coacăze.
3. 'coacăze negre alb", gust mai puțin puternic.
4. 'negru de Burgundia", pentru gemuri și lichioruri.

Cum să-i tăiem caseiștii?

alunecare

Este foarte ușor să tăiați casei.
Acest lucru se face în timpul iernii. Luați tulpini
aproximativ 20 cm pe lăstari ale anului.
Cel puțin aceste tulpini trebuie să aibă 4 până la 5 ochi
(mugurii) pentru a promova o bună înrădăcinare.
Introduceți butașii într-un amestec bine drenat
solul, solul și nisipul fluvial. presăra
în mod regulat timp de unul până la doi ani.
Puteți instala apoi răsadurile
direct în loc!

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi