Blackberry: Beneficii Și Virtuți

mur

Murea groasă (Morus Nigra) este fructul dudului, negru, albe sau roșu. Acesta aparține familiei Moraceae.

În timpul verii se găsește și în sălbăticie (Rubus Fruticosus), fructul brazilian. Acesta aparține familiei Rocasées, ca zmeură.

Mureșul sălbatic este nativ din Asia Mică. În timp ce mureaua cultivată ar fi europeană. Sunt ambele foarte asemănătoare.

Pe rafturile noastre găsim "Black Diamond", "Jambo" sau "Pearl Negru".

Apreciem murele pentru plăcerea de a merge la adunare, pentru a le găti pentru cei mai lacomi, dar și pentru beneficiile pe care le are asupra sănătății noastre și a virtuților sale în cosmetologie.

Mature: pentru povestea mică:

De mult timp, mureaua este folosită pentru virtuțile sale medicale.

Într-adevăr, indienii din America au folosit rădăcinile de mure (mure) pentru a ameliora astenia femeilor, după sarcină. Și americanii au folosit-o ca un remediu pentru diaree.

În antichitate, a fost deja folosit ca tratament împotriva durerilor gâtului grecilor.

Conform mitologiei grecești, mureaua provine din sângele Titanilor, în timpul războiului împotriva zeilor.

În Europa, murele au fost cultivate pentru mai mult de 2000 de ani.

Blackberry și beneficiile sale pentru sănătate:

Balsamul este o gustare de apă (85%), este a diuretic. Se hidratează, reface și vindecă infecții ale tractului urinar, guta și cistita.

La nivelul digestiv, mureaua este a laxativ. Conține fibre (17 g / 100g) care reglează tranzitul, suprima paraziți, reduc inflamația și arsurile stomacului și intestinelor.

Este, de asemenea, foarte bun anti-inflamator. Reduce inflamațiile gingiilor, faringe (faringită), laringel (laringită).

Este foarte eficient în cazul anginei, durerii în gât, ulcerului la nivelul gurii și hemoroizilor.

Blackberry deține proprietăți antipireticesucul său scade febra.

Este, de asemenea, foarte bun antioxidant. Acesta conține vitamina C (32 mg / 100g), vitamina E, care încetinește îmbătrânirea timpurie și protejează organismul împotriva efectelor nocive, contribuind la funcționarea sistemului imunitar.

Este, de asemenea, a anti-cancerigenantioxidanții săi limitează proliferarea necontrolată a celulelor canceroase.

În același timp, flavonoidele sunt pigmenți care proteja sistemul cardiovascular prin reducerea ratei colesterolului rău. Astfel, mureaua împiedică apariția bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip 2.

Conținutul său de vitamina C face mărăcină a antiscorbutice.

Conține fier (2,3 mg / 100 g). Se recomandă în caz de anemie.
Frunzele de dud sunt astringent. Acestea accelerează procesul de cicatrizare, datorită proprietăților antiseptice și antimicrobiene. Frunzele sale sunt folosite în caz de leziuni ușoare.

Utilizare internă:

Blackberry sirop: pentru dureri în gât sau pentru a elimina paraziții intestinali.

Gatiți 1 kg de mure în 20 de clor de apă. Treceți la chinezi pentru a filtra defectul. Cu sucul obținut, se adaugă de 1 ori și jumătate greutatea sa în zahăr. Gatiti cateva minute. Opriți înainte ca siropul să fiarbă.

Sucul de mure: în caz de febră.

tisane frunze de negru: fierbeți apă cu o mână de frunze de dud. Filtrează și bea pe parcursul zilei. indicaţii: amigdalită, iritații ale gâtului, leziuni ale tractului urinar, faringită, laringită și infecții ale tractului urinar.

Utilizare externă:

În stăpânire: Frunzele dudului sălbatic sunt utile pentru tratarea rănilor minore.

Contraindicații: Întrucât indicele său glicemic este scăzut, murele nu sunt contraindicate persoanelor cu diabet zaharat.

Blackberry în bucătărie:

Contribuțiile nutriționale ale murelei:

Blackberry are calorii scăzute de 43 kcal / 100g.

Dudul oferă multe vitamine (C, B, E și A), minerale esențiale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor) și oligoelemente (fier, cupru, zinc).

Pentru desert, ne place să mâncăm mure inundație sau gătit, natura, cu brânză de vaci, plăcintă, crumble, brioșe, coulis, jeleu sau gem.

Pentru a vă reîmprospăta, o puteți mânca în sorbet, în pâine.

Pentru a descoperi: gem de negru

Idei gourmet:

Coulisul de mure, merge foarte bine cu brânza de capră caldă (pentru salate sau aperitive).

Ea se poate invita, de asemenea, în sosurile de carne.

Blackberry, în cosmetică:

De asemenea, folosim mure pentru beneficiile sale în cosmetică. Hidratant, are grijă de părul uscat și de piele.

Uleiul esential de seminte de mure este un lucru foarte bun rid. Antioxidantele de mure sunt limitate la îmbătrânirea pielii. Mai mult, hrănește pielea, o hidratează.

Sfaturi utile despre mure:

Pentru alegere: evitați murele la nivelul solului, preferați cele în înălțime.

Cum să eliminați petele de dud de rufe? Se freacă, circular, pata cu o jumătate de lămâie, înainte de ao pune în mașină.

Păstrați murele: Fragile, mureaua nu se păstrează foarte bine. Priviti în loc răcoros sau în frigider.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi