Zucchini Și Mușcături De Brânză

Zucchini și brânză

Delicios reteta aperitiv, aceste muscaturi brânză de zucchini sunt ușor și lacomi.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 50 g de făină
  • 1 linguriță de cornflour
  • 200 g de dovlecel
  • 1 ceapă roșu
  • 4 ouă
  • 20 g de unt 1/2 sare
  • 5 cl de lapte
  • 15 cl de cremă lichidă
  • 100 g branza Emmental
  • 1 lingura. cafenea de turmeric
  • Sare și piper proaspăt măcinat

Pentru a citi, de asemenea: beneficiile și virtuțile de dovlecei pentru sănătate

Zucchini și mușcături de brânză

- Preîncălziți cuptorul la 180° C (elementul 6).

- Spalati si pregatiti dovlecei.

- Se curata si se taie ceapa rosie.

- Într-o tigaie, topiți untul de 20 g - sare și gătiți ceapa

tocat si dovlecel timp de 3 minute. Din foc, rezervă.

- Într-un ramekin, dizolvați amidonul de porumb cu laptele.

- Într-un castron de salată, bateți ouăle cu un vârf de sare, adăugați cremă, turmeric, piper, făină și emmental.

- Adăugați laptele / cornflour.

- Se toarnă apoi dovlecelul și ceapa. Verificați condimentele.

- Se toarnă amestecul într-o farfurie de brioșe.

- Coaceți 20-30 de minute (în funcție de miel).

- Scoateți-le din cuptor și dezlegați-le după câteva minute pe un suport.

Aflați mai multe despre turmeric

Turmeric, o plantă originară din Asia de Sud, este cultivată în principal în India. Rizomul uscat și pudră este folosit ca condiment. Gustul său este piper și foarte aromat. Ingredientul său activ, curcumina, face obiectul unei cercetări active în domeniul sănătății. Folosit pentru tratamentul bolilor de piele, a fost utilizat de foarte mult timp ca antiinflamator prin medicina ayurvedică indiană.

Pentru a citi, de asemenea: beneficiile și virtuțile de curcumă pentru sănătate

Reteta: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi