Beneficiile Kernelului De Avocado: Doar Pulpa!

Loading...

Loading...

Sf├ór╚Öitul anului este probabil cel mai bun moment pentru a consuma avocado (Persea americana), deoarece se g─âse╚Öte ├«n mas─â pe tarabe la pre╚Ťuri imbatabile, de la sf├ór╚Öitul lumii. Dar feri╚Ťi-v─â de zvonuri despre kernelul de avocado!

Beneficiile kernelurilor de avocado: folosi╚Ťi pulpa!

Nucleul de avocado nu este comestibil

Ave╚Ťi grij─â s─â nu crede╚Ťi nimic ╚Öi totul atunci c├ónd este difuzat pe internet, inclusiv video. Nu, kernelul de avocado nu este m├óncat, a╚Öa cum sugereaz─â un videoclip care a f─âcut recent buzunarul ╚Öi cum au preluat multe bloguri ╚Öi site-uri pentru femei. Nu s-au efectuat teste sau cercet─âri privind consumul de miez de avocado de c─âtre oameni, ╚Öi nici de animale, deci ar trebui s─â se fac─â pruden╚Ť─â. Mai mult dec├ót at├ót, ├«n ╚Ť─ârile tropicale ├«n care se cultiv─â, nimeni nu m─ân├ónc─â sau nu a m├óncat miez de avocado!

Pe de o parte, nu este deloc de gust. Dar, cel mai important, kernelul de avocado con╚Ťine o toxin─â natural─â, glicozida cianogenic─â care se transform─â ├«n cianur─â ├«n timpul digestiei. De╚Öi nu se ajunge la o sum─â de moarte ├«ntr-un avocat, este evident c─â este inadecvat─â ingerarea.

Pe de alt─â parte, nici un studiu nu a ar─âtat c─â nucleul de avocado maturat are propriet─â╚Ťi antioxidante. Numai nucleele de avocado care nu sunt mature ar avea aceast─â putere.

Fraza care continu─â s─â se ├«ntoarc─â este c─â "nucleul de avocado concentreaz─â 70% din substan╚Ťele nutritive, antioxidan╚Ťii ╚Öi aminoacizii fructului". Din nou, niciun studiu nu dovede╚Öte acest lucru, este doar o extrapolare ╚Öi o exagerare a datelor nutritive verificate, cu privire la pulpa de avocado.

Avocado pulp, grăsimi mononesaturate bune și fibre

Pulpa de avocado este bogat─â ├«n acizi gra╚Öi mononesatura╚Ťi, adic─â, gr─âsimile bune pentru sistemul cardiovascular. Este bogat in fibre, asa ca satiates bine si este plin de proteine ÔÇőÔÇőcare contin vitaminele A, C, B, E. Desi este calorica (139kcal / 100g), este bine pentru sanatate dintr-un punct de vedere nutri╚Ťionale.

├Än ╚Ť─ârile tropicale din care provine, frunzele de avocado ╚Öi mugurii (╚Öi nu nucleul!) Sunt folosi╚Ťi ca un remediu stomatal, facilit├ónd digestia ╚Öi carminativ, ajut├ónd la expulzarea gazelor intestinale. De asemenea, ele au virtu╚Ťi ├«mpotriva menstrua╚Ťiei dureroase ╚Öi a febril─ârilor ├«ndelungate.

cultivarea intensiv─â a avocado

Echilibrul ecologic dezastruos al avocatului

ziar interna╚Ťional Mail din 17 noiembrie 2016 a inclus un studiu al s─âpt─âm├ónalului german ÔÇ×Die ZeitÔÇť, care arat─â partea ├«ntunecat─â a cultivarea intensiv─â a avocatului ├«n ╚Ť─ârile tropicale pentru export ├«n ╚Ť─ârile care fac un consumator masa: un echilibru ecologic dezastruos. Nu, avocado, apreciat de vegetarieni ╚Öi de al╚Ťi vegani care o folosesc pentru a ├«nlocui gr─âsimile rele, nu este "recomandabil"!

De exemplu, ├«n Africa de Sud, l├óng─â Johannesburg, ├«ntr-o ferm─â imens─â exportatoare de avocado c─âtre Europa, este nevoie de 1000 de litri de ap─â pentru a cre╚Öte 1 kg de avocado! Pentru compara╚Ťie, este deja 180 ╚Öi 130 de litri pentru, respectiv, 1 kilogram de ro╚Öii ╚Öi salat─â. ╚śi ├«n aceast─â regiune, apa este din ce ├«n ce mai rar─â, din cauza secetelor, valurilor de c─âldur─â, ├«nc─âlzirii globale. Dintr-o dat─â, animalele mor de sete, oamenii tr─âiesc f─âr─â ap─â curent─â, m─ârfurile trebuie importate, deoarece nu pot cre╚Öte pe loc din cauza lipsei de ap─â.

Confruntat─â cu aceast─â abera╚Ťie, este mai bine s─â lua╚Ťi ultimul kernel de avocado ╚Öi s─â ├«l planta╚Ťi dup─â ce ├«l dezbr─âca╚Ťi cu plicul s─âu brun, v─â va face o plant─â verde frumoas─â!

Loading...

Video: .

Loading...

Partaja╚Ťi-Le Cu Prietenii T─âi