Beneficii Și Virtuți De Ghimbir Pentru Sănătate

Beneficiile de sănătate ale ghimbirului (Zingiber officinale)

Ghimbir (Zingiber officinale) este o plantă tropicală exotică tropicală exotică care aparține familiei Zingiberaceae, ca turmeric longa. În plus, este, de asemenea, rizom care este folosit pentru aroma picantă în gătit și proprietățile sale recunoscute de medicamente. Ghimbirul crește ușor în Asia, unde se bucură de condițiile ideale: căldură, umiditate și umbră.

Ghimbir (Zingiber officinale), afrodisiac?

Ghimbirul poate ajunge la 2 metri înălțime, cu tulpini lungi care poartă frunze alungite și lanceolate, cu o duzină de centimetri. Urechile de circa cincisprezece centimetri, cu flori albe și galbene, marcate cu roșu, apar în inima brățărilor verzi.

Prin regiune, culoarea și rizomii calitatea fibrelor sale, există diferite soiuri de ghimbir, care consumă toți în același fel: el vine din Jamaica, India, China, Australia sau În Africa, ghimbirul poate fi mai mult sau mai puțin plin de corp, lemonie sau dulce.

Acestea sunt rizomii cu carne galbenă care sunt consumați proaspăt sau uscat, redus la pulbere. Acestea conțin o mulțime de amidon, vitamine (C, B) și oligoelemente.

Veți găsi proaspete în alimente exotice și în multe magazine de produse alimentare, de acum înainte. Un rizom rămâne bine în frigider și poate chiar să înghețe. De asemenea, există pulbere uscată în raza condimentelor.

În medicina pe bază de plante, capsulele, extractele, tincturalele și uleiul esențial vor fi disponibile de la farmacii și medicinaliști.

Ginger are reputația de a fi un afrodisiac: de fapt, este deosebit de revigorant și oferă o impresie de căldură din cauza componentelor sale pungente (shogaol, paradol, zingerone)... care a fost interpretat puțin pe scară largă!

Proprietățile medicinale ale ghimbirului

Deci este ca și cum puternic tonic, ca analgezic împotriva durerilor articulare și musculare și ca stimulant al sistemului imunitar că ghimbirul este folosit de medicina tradițională, în special în India.

De asemenea, ajută la digestie, luptă împotriva bolii de mișcare și ameliorează greața datorată sarcinii sau chimioterapiei grație proprietăților sale antiemetice.

Este încă folosit astăzi de medici asiatici împotriva astmului datorită proprietăților sale antitusive și expectorante, precum și problemelor legate de circulație, cum ar fi hemoroizii și tulburările menstruale, datorită proprietăților sale antihemoragice.

Efectele sale asupra insuficienței biliari, pancreatice și gastrice sunt de asemenea recunoscute, în special în cazul ulcerelor, diareei, durerii esofagului, stomacului și colonului.

Ghimbir și beneficiile sale pentru sănătate

La nivel cardiovascular, ghimbirul ajută la scăderea tensiunii arteriale și reduce nivelul trigliceridelor și al colesterolului.

Ginger se prezintă și se folosește în moduri diferite:

- în perfuzie: 1 g maximum de ghimbir uscat sau 10 g proaspăt / 150 ml (3 cani maxim / zi) pentru tot ceea ce este legat de greață și de sistemul digestiv,

- în capsule, extracte sau tincturi mamă, conform indicației farmacistului,

- în masajul uleiului esențial: 3 picături diluate în 10 picături de ulei vegetal (de 3 ori pe zi) pe plexul solar împotriva greață sau pe coloana vertebrală și partea inferioară a spatelui pentru a testa efectele sale afrodisiace!

Ghimbir în bucătărie

Ghimbirul face parte din amestecul numit "4 condimente". Este folosit în stare proaspătă sau uscată, pentru a aroma de marinate, dar și pentru preparate din pește și carne, în special în bucătăria asiatică (Japonia, India, China...). De asemenea, dezvăluie o vinaigrette, cu gustul ușor picant și lemnul.

Lăstarii tineri pot fi, de asemenea, mâncați salată.

Partea dulce, este folosit confit, dar, de asemenea, o parte din compoziția de turtă dulce pe care o facem din miere.

Pe modelul de rom, aranjat cu ghimbir, este din ce în ce mai obișnuit să aranjeze băuturi (bere, lichioruri, sifon...).

Utilizarea plantelor pentru a se vindeca trebuie făcută prin apelarea la un medic, farmacist sau medic de plante medicinale. Femeile gravide, persoanele cu boli cronice și grave sau medicamentele trebuie să consulte un medic înainte ca auto-medicamentul să poată duce la efecte adverse, inclusiv la interacțiunile medicamentoase.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi