Sfeclă Roșie: Beneficii Și Virtuți

sfeclă

sfeclă este un subspecii de plante din familie din Amaranthaceae. Este cultivat pentru ei carne rădăcină, și utilizate ca de legume. Sunt trei soi sfeclă roșie: galben, alb și roșu (cel mai consumat).

frunzele de sfecla pot fi consumate inundație sau gătit cum ar fi spanac. Sunt deosebit de bogați vitamine și minerale.

Cuvântul sfeclă provine de la "Bette "(planta cultivată pentru frunzele sale) și"rave "(planta legumică cultivată pentru rădăcină).

Sfeclă nu este cultivată numai pentru rădăcinile și frunzele sale. Este, de asemenea, utilizat pentru producția de zahăr, melasă și alcoolprecum și furajelor.

Deoarece întotdeauna este obișnuit pentru a trata diferite probleme de sănătate. Care dintre ele? Descoperiți mai multe despre acest tubercul.

Grădină de legume: cultivarea sfeclei bine

Sfeclă, pentru povestea mică

nativ Bazinul mediteranean șiAsia Centralăsfecla este considerată o legumă încă de laantichitate. Cu toate acestea, până în secolul al XIX-lea, sfecla sa răspândit în întreaga lume.Europa.

În Elveția și Savoy, sfeclă roșie este numită și "morcov roșu".

Sfecla: virtuți și beneficii pentru sănătate

Sfecla de sfecla conține o calitate înaltă de vitamina C, în timp ce frunzele sale sunt o sursă de vitamina A. Ele sunt, de asemenea, surse de fibre, dinacidul folic șiantioxidanți.

betanină, unul dintre pigmenții care dă culoarea sfeclei, ar reduce aspectul cancerul de piele, din ficat și plămân. Pe partea lor, carotenoide (frunze de sfeclă), ar putea ajuta la prevenirea anumitor forme de cancer, inclusiv cancer mamar și cancer pulmonar.

sfecla de suc, între timp, bogat în nitrați, ar reduce costul oxigenului în timpul eforturilor continue: acest lucru ar avea efecte pozitive asupra performanțe sportive.

Conținutul ridicat de nitrați din rădăcină face, de asemenea, posibilă scăderea tensiunea arterială, și astfel lupta împotrivahipertensiune.

Sfeclă are o putere puternică antioxidant. Consumul regulat se desfășoară intestinala bunastare și consolidarea sistemului imunitar de apărare. De asemenea, ar ajuta la ușurare dureri de cap.

Consumul de frunze de sfeclă ar face posibilă combaterea degenerarea maculară, cataractă și cea a lui retinita pigmentosa.

Studiile au arătat recent că sfecla poate reduce rău colesterol și să crească cele ale colesterolului bun din organism.

Sfecla și utilizări, doze, instrucțiuni de utilizare

Sfeclă este consumată gătit sau inundație. răzuită sau tăiați în felii subțiriîl puteți gusta salată.

Sfeclă roșie poate fi, de asemenea, apreciat în desert.

frunzele de sfecla gătiți în același mod ca și spanac.

De asemenea, aveți ocazia de a gusta după voie, de la sfecla de suc.

Creșteți sfecla roșie

Sfeclă este una dintre cele mai populare specii de legume simplu de cultivat. Ea este robust și rezistent. Nu se teme de frig.

Grădină de legume: cultivarea sfeclei bine

În cazul în care sfeclă se bucură în orice teren, îi place deosebit de soluri moi și ușoare.

Se mănâncă în brazi puțin adânci, la 30 cm distanță, în lunile martie-aprilie, cu varietățile de jumătate până la lungi, în lunile aprilie-mai sau iunie pentru soiurile rotunde sau plate.

Perioada de recoltare a sfeclei este de la sfârșitul lunii mai până în august, în funcție de perioada de plantare.

Sfaturi utile despre sfecla rosie

Datorită acidului folic puternic prezent în sfeclă, această legume este recomandat femeilor însărcinate.

Dacă aveți îndoieli, nu ezitați să cereți sfatul dvs. doctor.

Video: Borşul de putină, un adevărat remediu terapeutic pentru o serie de afecţiuni - VIDEO by CSID.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi