Semințe De Dovleac: Utilizare Și Beneficii

Loading...

Loading...

semințe de squash

termen generic care se poate aplica la diferite soiuri cultivate din genul „Cucurbita“, cuvântul "suc de fructe"sau mai rar" cougourde "înseamnă fructe comestibile

plante mature din familia mare cucurbitacee.

tigve dovleci, dovlecel, Butternut, dovleci, dovleci (În diverse forme, culori, dimensiuni) sunt mult mai apreciate în gătit pentru gustul dulce sau sărat din carnea lor. Cu toate acestea, semințele de squash, adevăratele mine de binecuvântări, sunt chiar mai mult pentru ei proprietăţi și nutriționale.

sămânță squash: pentru povestea mică

Cuvântul "squash" a apărut pentru prima dată în 1256. A venit de la latin " cŭcŭrbĭta " desemnând "tărtăcuță„Sau tigvă fruct originar din Africa, consumate în stare proaspătă ca o legumă sau folosit uscat pentru a face obiecte.

Prin contra, un nativ al Americii, suc de fructe în sine a fost cultivat pe terenurile mexicane sunt mai mult de 8000 de ani, și nativ american (în special Algonquin și Momeninis) deja le-au apreciat semințe pentru ei acțiuni diuretice privind tratamentul tulburări urinare (infecții, inflamația rinichilor).

Istoria ne spune asta coloniști au consumat semințe de dovleac odată pulverizate ca worming, și au făcut cele mai bune proprietăți digestive. Alte popoare au folosit-o pentru a trata tulburări gastro-intestinale. Este doar conștient de secolul al 19-lea că termenul „suc de fructe“, a câștigat în Franța pentru a desemna dovleci actuale si dovleci.

beneficii și virtuțile semințelor de squash

Plante erbacee anuale și târâtor, squash este caracterizat prin flori galben, de frunze verzi foarte larg (lobat și înconjurat de tendriluri ramificate) și a mare fruct conectat printr-un peduncul uneori unghiular.
De la squashul de sâmburi squash sunt de la culoarea verde și în întregime acoperită cu un plic foarte subțire.

Rich in proteină, vitamine (A, C, B1, B2, B9 și E); fibre dietetice, săruri minerale (fier, zinc, potasiu, cupru, calciu, magneziu), acid oleic și relativ caloric, semințele de squash sunt o adevărată mină de nutrienți. Constând în principal din flavonoide, carotenoizi, fitosteroli, cucurbitacins, lignani, alfa și beta caroteni, proprietăți medicinale semințele de squash sunt multiple.

Datorită acțiunilor lor antiinflamatoare și diuretice, semințe de dovleac sunt recomandate in medicina traditionala pentru tratarea incontinenței urinare sau infecții. lor laxativă promovează creșterea laptelui în mama tânără și bogăția ei în magneziu ameliorează crampele, acționează împotriva sindromului premenstrual, stresului și anxietății. În caz de oboseală sau anemie, consumați aceste semințe bogate fier este esențială.

Recunoscute pentru proprietățile lor anti oxidant, sedativ, paraziți intestinali și chiar afrodisiace, Semințele de dovleac sunt recomandate pentru lupta impotriva diabetului, astenie, dispepsie, boli parazitare cauzate de viermi intestinali (carne de vită tenie). Ei protejează, de asemenea, vasele de sânge, dar, de asemenea viziune a preveni caderea parului, boli de inima, cariilor dentare si a colesterolului rau.

Rețineți căulei extrase semințe de squash - bogate în steroli - este, de asemenea, indicat pentru ameliorarea hipertrofiei benigne a prostată la bărbați cu vârsta peste 50 de ani.

Semințe de dovleac: utilizare și idei chitanțe

La sfatul medicului, pentru a calma inflamația prostatei, 1 lingura de seminte de dovleac decorticate o zi - este recomandat - fara efecte secundare.

La fel ca castravetele și roșiile, totul este mâncat în squash, inclusiv semințe! Retetele care folosesc semințe de dovleac sunt multe și lista este departe de a fi exhaustivă: la sol sau de tocat, prăjite într-o tigaie sau „natura“, aceste semințe nutritive se amestecă ușor cu fructe sau legume uscate, acompania perfect supe, muesli, salate și încorporați bine în aluatul de pâine.

Ele pot fi păstrate timp de mai multe luni într-un loc uscat și protejate de lumină.

Loading...

Video: ulei de dovleac.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi