Clatite Americane Cu Porumb

crepe au mais

Clatite este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume. Toată lumea are o rețetă diferită, bazată pe făină de grâu sau pe porumb, ca aici, cu clătite americane de porumb.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 120 g de făină
  • 1 ou
  • 25 cl de lapte integral
  • 40 g unt unt sărat
  • 125 g de grâu fin porumb
  • 50 g unt
  • sare

Corn clătite reteta

  • Așezați făina într-o fântână, în centru puneți sarea și oul.
  • Se amestecă treptat, se toarnă laptele, se amestecă până la obținerea unei pastă netedă, lăsăm să stea 1 oră.
  • Se adaugă 10 g unt topit în aluat înainte de utilizare.

Într-o cratiță cu apă fiartă sărată,

  • Se toarnă făina de porumb în ploaie.
  • Adăugați untul, amestecați și gătiți timpul indicat pe pachet (de obicei 8-10 minute).
  • Se amestecă pasta de pancake și se adaugă la amestecul de grâu.
  • Se amestecă bine.

Gatiti aceste clatite ca clatite traditionale intr-o tigaie in 30 de grame de unt.

Bucurați-vă cu sirop de arțar, gem sau lapte condensat îndulcit.

Apetit bun!

Video: Clatite americane / Pancakes | JamilaCuisine.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi