Faloidul Amanita, Cea Mai Periculoasă Ciupercă

 amanita faloidă tânără

Capacul de moarte, aici este o ciuperca cunoscut pentru toxicitatea sa, nu pentru că el este unul dintre cele mai populare ciupercile actuale! Numele lui provine de la asemănarea lui cu un falus când este tânăr, înainte de dezvoltarea lui completă. Aveți grijă deoarece faloidul amanita (Amanita phalloides) din familia Amanitaceae, numită și verde orong, castraveți verzi sau potirul morții, poate fi fatală.

Cum se recunoaște amanita falloidă?

Capacul morții este ușor sub foioase (fag, stejar, castan, alun...), în cazul în care crește în colonii, uneori în conifere (molid, pini...). Puteți să-l localizați în principal în septembrie și octombrie știind că acesta se dezvoltă în perioada iulie-noiembrie.

Este intrigant pentru eleganța sa, cu 15 până la 20 cm înălțime, pălărie verde de măsline, care poate lua galben sau alb până la 15 cm în diametru, striate, ca și cum ar fi fost scris ceva în linii de creion de hârtie și piciorul său subțire de 2 până la 3 cm lățime. Piciorul este punctat verde la nivelul inelului. În partea de jos, volumul alb este în formă de pungă. Sub pălărie, lamelele albe și libere sunt aliniate. Carnea albă nu emite un miros deosebit, cu excepția cazului în care se îmbătrânește, unde se exfoli un miros de trandafir decolorat.

Uneori, inelul și volve fie mâncat de melci, ceea ce face o recunoaștere mai complicată odată cu dispariția acestor două caracteristici.

Care ciuperci pot arata ca amaloita de phaloid?

9 intoxicații fatale 10 sunt datorate Amanita phalloides, atunci este mai bine să se evite confunda cu alte ciuperci comestibile, având de asemenea o pălărie verzuie, cum ar fi:

  • verde russula (Russula virescens) și cărbune russula (Russula cyanoxantha) Care nu au nici sau un inel volve și sunt miros, care poate fi confuz pentru un tânăr Amanita phalloides ar fi atacat de melci. Diferența rămasă se află în lamele care nu sunt libere în ruși.
  • rosul pajiștilor (Agaricus campestris) care creste in pajisti de la marginea padurii dar nu sub copaci.
  • pădure agarică (Agaricus silvaticus), care se distinge prin paletele gri roz, devenind maro pe masura imbatranirii. Această caracteristică comună tuturor Agaricus permite evitarea confuziei.

 phalloid amanita

Alte amanite mortale pot fi confundate cu amalita faloidă: amanita de primăvară (Amanita verna) și amanita virila (Amanita virosa). Primul crește doar în primăvară, iar al doilea, mai rar, are un picior subțire.

Confuzia poate fi atât de gravă încât să fie cea mai mică îndoială, să ceară sfatul unui micolog farmacist. În cazul în care alte ciuperci comestibile au intrat în contact cu amaloita faloidă, ele ar trebui eliminate și nu consumate.

Toxicitatea faloidului amanita

Toxicitatea Amanita phalloides se concentrează asupra ficatului pentru distrugere si rinichi: primele tulburări sunt gastro-intestinale, clasice, precum și efectele de hepatită fulminantă și insuficiență renală se manifestă violent pentru tine ucideți una până la două săptămâni după ce mâncați ciupercile.

În funcție de situația în care intervenția relievei este suficient de rapidă, este posibil să scăpați în unele cazuri, adesea cu un transplant de ficat.

(foto 1: CC BY-SA 3.0)

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi